6. 猪油拌饭

　　“小安，别靠得太近，热气灼脸。”

　　姜南坐在厨房屋檐下，看着沈安整个人凑近去闻味道。

　　她忍不住发笑。

　　“嫂子，太香了，想闻。”

　　卤煮的味道慢慢散出来，确实很香，姜南发笑，谁能拒绝呢。

　　“小南，别管，烫到他，就不去了。”

　　周氏早就闻到这味道，她都被香气馋得直咽口水。

　　姜南做饭并未藏着，不管是手法还是腌料，她都是大大方方地展示。

　　材料虽不曾买过，但她们也从未想过要把它用于此用途。

　　“还要再煮一个时辰呢。”

　　日头渐西行，田间地里忙碌的人也收拾农具，归家。

　　破屋子掩不住的香味，飘散出去。

　　后山口下来的人，隐约闻到一股子香味，说不清，道不明，被晚风一吹，从鼻尖擦过，好似是劳碌之后的错觉。

　　“怎的有股子肉香味。”

　　“哪里来的肉香味，这山脚下只有那刚分家的沈家二房，他们有钱买肉。”

　　“看你是被日头晒晕了。”

　　说话那人被七嘴八舌一说，也觉得是自己太累。

　　姜南坐着，思索着昨日熬好的猪油，还有油渣，晚上可以做一个猪油拌饭。

　　说做就做，姜南起身，先蒸米。

　　条件有限，没有精米，就蒸糙米。

　　前两日光是玉米馍对付了，正好空了肚子，今日做点有油水的。